Солод "Пильзнер Премиум" отличается высокой экстрактивностью и ферментативной активностью, что улучшает вкус и прозрачность напитка, а также позволяет снизить количество необходимого солода. Его цветность составляет 3,7 EBC, что говорит о низком содержание красящих веществ, что идеально для светлых сортов пива. Благодаря высокой ферментативной активности и степени сбраживания, солод "Пильзнер Премиум" позволяет получить максимальный выход экстракта. Низкий уровень бета-глюканов облегчает фильтрацию сусла и готового пива.
Солод "Пильзнер Премиум" производится из отобранных партий ячменя одной сортности, обеспечивая при соложении оптимальные результаты. При его производстве применяются специальные технологические рецепты, которые позволяют максимально раскрыть качественные характеристики сырья.
Использование солода "Пильзнер Премиум" в пивоварении позволяет легко достичь насыщенного вкуса и цвета, обеспечивая при этом хорошую консистенцию и отличную пеностойкость напитка. Он приобретает сладковато-солодовый аромат с легкими медовыми нотками. Доля данного солода в засыпи может достигать 100%.
Типы и стили пива: Все различные лагеры, эли в Немецком (Кёльш, Альтбир, Вайцен и т.д.) и Бельгийском стиле (Блонд Эль, Сэйзон, Витбир и т.д.)
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Устройство двухрычажное для укупорки кро...
1655 ₽ В наличии
|
Наклейка мерная для FermZilla All Rounde...
110 ₽ В наличии
|
Устройство для непрерывного измерения кр...
1290 ₽ Ожидается
|
Концентрат квасного сусла “ККС” (Beergin...
235 ₽ В наличии
|
Хмель Мозаика / Mosaic (США), 50 г
425 ₽ В наличии
|
Хмель Гэлэкси / Galaxy (Австралия), 100 ...
769 ₽ В наличии
|
Cолод ржаной неферментированный (Староми...
415 ₽ В наличии
|
Мальтодекстрин (Россия), 25 кг
2790 ₽ В наличии
|
Кег корнелиус с фитингом Ball Lock, 19 л...
9490 ₽ Ожидается
|
Спиртовые дрожжи Whisky Turbo (Bragman),...
340 ₽ В наличии
|
Хмель Халлертау Каскад / Hallertau Casca...
189 ₽ В наличии
|
Отвод на 180 градусов, 2″
1460 ₽ В наличии
|
Гильза 20 см под термометр, G 1/2
350 ₽ Ожидается
|
Кран шаровой полнопроходный, G 1/2
550 ₽ В наличии
|
Хмель Вик Сикрет / Vic Secret (Австралия...
445 ₽ В наличии
|
Соединитель Duotight прямой 8 мм × ¼&Pri...
170 ₽ В наличии
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|